طرز تهیه #پنیر_بِرِشته پنیر به مقدار لازم ویک عدد تخم مرغ زرچوبه ، دو ق غ روغن رو باهمدیگه هم میزنیم بعد میزاریم رو حرارت ملایم کم کم هم میزنیم که پنیر له بشه ومواد باهم یکدست بشن اونقدر بمونه که مواد چسبندگی شو از دست بده وبصورتی که تو عکس می بینید بشه . نوش جان @Kolbe_arame_man