#غذا_چی_درست_کنم 🍃🍄🍃 کباب کوبیده مرغ طرز تهیه خودم پز: سینه مرغ رو با یک پیاز متوسط ویک حبه سیر چرخ میکنیم ادویه نمک،فلفل سیاه،زعفران، دارچین ،پودر لیمو و کمی جعفری تازه رو خرد کرده به مواد اضافه می کنیم خوب هم میزنیم و در ظرف در دار به مدت یک ساعت در یخچال میزاریم بعد مواد رو در می یاریم و دوباره هم میزنیم و داخل ماهیتابه رژیمی بامقدار کمی روغن که از قبل ریختیم پهن میکنیم و بصورت عمودی برش میزنیم که از هم جدا بشه ، بعد درش رو می بندیم تا پخته بشه و در آخر هم کمی کره آب شده به دو طرفش می زنیم و اجازه میدیم تا کمی طلایی بشه، نتیجه کار به اینصورت آماده میشه. @Kolbe_arame_man