#غذا_چی_درست_کنم 🍃🍄🍃 بادمجان شکم پر(عکس قبل وبعد گذاشتم ) طرز تهیه :اول موادشو که شامل گردو آسیاب شده یک ق رب آلو ورب انار ،یک ق سبزی معطر یا دِلار،یک سوم ق رب گوجه یک پیاز کوچک ویک حبه سیر رنده شده وادویه لازم :نمک ،زردچوبه،فلفل، اندازه گردو هم هر یک عدد بادمجان تقریبا به اندازه حجم یک گردو متوسط گردوی آسیاب شده لازمه(گردالی گردو منظورمه) همه رو مخلوط می کنیم بادمجان روپوست کنده یک قاچ تو شکمش ایجاد می کنیم نمک میزنیم تا تلخیش گرفته بشه بعد داخلش رو با مواد گردو پُر می کنیم وروی حرارت ملایم پخته وسرخ بشه خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید نوش جان @Kolbe_arame_man