کیک هویج و کدو حلوایی
🔸مواد لازم:
آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳عدد
پوره کدو حلوایی ۲۵۰گرم
گردو ۷۵گرم
شکر قهوه‌ای ۴۰۰گرم
هویج ۳۰۰گرم
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
نکته: به جای هویج میتونن کدوحلوایی بزنین یعنی یکی رو بریزین که مواد کیک سنگین نشه. و در آخر هم با قاشق چوبی یا لیسک به آرومی به یک جهت کمی مخلوط بشه که پف کنه.✅
طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
کدوهای خرد شده را درون قابلمه‌ای بریزید و ۱ لیوان آب اضافه کنید تا کدو حلوایی پخته و نرم شود.
سپس کدو را پوره کنید.
در کاسه‌ای، تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن هم بزنید.
هویج‌ها را رنده کرده و همراه با پوره کدو حلوایی به مایه کیک اضافه کنید.
دارچین را اضافه کنید.
آرد را در چند مرحله اضافه کرده و خوب هم بزنید.
گردوها را خرد کنید و به مایه کیک اضافه کنید.
قالب را چرب کنید و مایه کیک را درون قالب بریزید و به مدت ۳۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا بپزد .
نوش جاااان😋
•┈••••✾•🍃🏴🏴🍃✾•••┈۰
🌸 @LotusFeelgood
🌸 @Halkhobbamahdi
•┈••••✾•🍃🏴🏴🍃✾•••┈