#قیمه
قيمه ريزه آبدار:
طبع: گرم و تر
مواد لازم:
گوشت كمچربى، پياز، سيبزمينى، فلفل زردچوبه، ادويه، نمك.
دستور طبخ:
گوشت كمچربى را دو مرتبه چرخ كرده، پياز را ريز رنده کرده، فلفل و زردچوبه و ادويه نمكش را ريخته مخلوط کنید. پياز را کمی تفت داده، آب بريزید و جوش كه آمد گوشت را قلقلى كوچك به اندازه فندق كرده در آن بیندازید و سيبزمينى را چهار تکه كرده و اجازه دهید تا غذا جا بیفتد و آماده شود.
━━━━━━━━ 🍵
❥❬ 💞
@Taghzieh_tabaie_amzaj 💞❭
🍵━━━━━━━━