9.81M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کوبیده مرغ😍😍
مواد لازم برای کوبیده مرغ:
مرغ چرخ شده (ران و سینه یا سینه) ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده آب گرفته ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
کره ۳۰ گرم(یک قاشق)
سیر رنده شده ۲ حبه
آرد ذرت ۲ قاشق غ خ
زعفران غلیظ ۳ قاشق غ خ
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
روغن برای سرخ کردن
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم،خوب ورز میدیم،در پلاستیک فریزر میریزیم و تخت می کنیم،با چاقو یا کاردک به تکه های مساوی تقسیم می کنیم و پلاستیک رو در سینی در فریزر به مدت ۲ ساعت قرار میدیم تا ببنده
پس از این مدت میتونید قطعات کوبیده رو در روغن داغ سرخ یا به مدت ۱ ماه در فریزر نگهداری کنید.
👩🍳👩🍳
#آشپزی🍯🥘
┅────💞────┅
https://eitaa.com/Month14B