📍آموزش پنکیک توت فرنگی درکپشن🍓
برای کرپ:
-فنجان 200 میلی لیتر
-2 عدد تخم مرغ
-35 گرم شکر (2 قاشق غذاخوری پر)
- 190 میلی لیتر شیر (کمی کمتر از 1 فنجان)
-12 گرم روغن نباتی (1.5 قاشق غذاخوری)
-60 گرم آرد (1/2 فنجان)
- مقدار کمی رنگ خوراکی قرمز (یا پودر کاکائو اگر کرپ شکلاتی را ترجیح می دهید)
1.تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید.
2. بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله ای باقی نماند.
3. تخم مرغ ها را اضافه کنید و کمی بیشتر هم بزنید تا خمیر رقیق تر از مایه کیک حاصل شود.
4. یک قاشق چایخوری کره یا روغن نباتی را در یک تابه نچسب بریزید و با قلم مو روی آن پخش کنید.
5. یک ملاقه از خمیر کرپ را داخل تابه داغ بریزید، کج کنید تا به طور یکنواخت پخش شود.
6. روی حرارت متوسط بپزید و آن را برگردانید تا هر دو طرف آن کمی قهوه ای شود.
7. این کار را تکرار کنید تا تمام خمیر پخته شود.
برای کرم:
- 1 قاشق غذاخوری آرد
-1 قاشق غذاخوری نشاسته
- 4 قاشق غذاخوری شکر گرانول...
🔮کانال خانُمِ آقـای
#اصفهانی👇
https://eitaa.com/joinchat/136904860C42fcf5f0d6
🍄منبع ترفند ها و ایده های جذاب☝️