3.12M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
🌷#کوفته_تبریزی🌷
❌پارت اول❌
مواد لازم
گوشت گوساله بدون چربی نیم کیلو(یا مخلوط گوساله و گوسفند)
پیاز رنده شده ۱عدد متوسط
لپه خام ۱/۲پیمانه
برنج خام۱/۴پیمانه
تخم مرغ خام ۱عدد
سبزی معطر تازه ۴۰۰گرم یا جایگزین سبزی خشک (ریحان نعناع مرزه ترخون)۶قاشق غذاخوری
نمک فلفل سیاه زردچوبه
مواد میانی:
تخم مرغ آبپز۳عدد
آلو
زرشک پیازداغ
گردو
مواد سس کوفته:
پیاز خوردشده ۲عدد متوسط
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی نگینی در صورت تمایل ۲تا۳ عدد
۱قاشق غذاخوری نعناء خشک
نمک وفلفل سیاه و آب جوش مقدار لازم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦