😋ته چین اسفناج🍀🍀 🍲4 پیمانه برنج را به روش معمول بجوشانید و آبکش کنید. 2 عدد تخم‌مرغ را در کاسه‌ای بشکنید و با چنگال هم بزنید. دو و نیم پیمانه ماست و نصف پیمانه زعفران به همراه کمی نمک و فلفل به مخلوط بیفزایید. 600 گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده را با مقداری از مخلوط تخم‌مرغی در کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید. 🍛در آخر بقیه برنج را روی همه مواد بریزید و سطح را صاف کنید. دم کنی بگذارید. در اواخر پخت کمی کره آب شده روی برنج بریزید. برای سرو سعی کنید ته‌چین را قالبی و یک تکه بیرون بیاورید و منظم برش بزنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳