🦐غذای خوشمزه با میگو روغن زیتون2 ق غ پیاز1 عدد سیر2 حبه فلفل دلمه قرمز1 عدد زردچوبه1/2 ق غ فلفل قرمز1/4 ق چ برنج خام2 پیمانه آب مرغ3 پیمانه نخود فرنگی کنسروی1 پیمانه میگو250 گرم لیمو تازه1 عدد جعفری مقداری نمک مقداری 🍔🍔🍔🍔🍔 🍤برای تهیه غذای دریایی با میگو امروز به ترتیب زیر عمل کنید. ابتدا پیاز و سیر را پوست گرفته و خورد کنید. بهتره سیر رو رنده کنید. تابه بردارید. روغن را درونش بریزید. سپس پیاز و سیر را درون تابه بریزید. خوب تفت بدین تا پیاز نرم شده و بوی سیر بلند شود. همزمان فلفل دلمه ای رو نگینی خرد کنید. سپس به پیاز و سیر اضافه اش کنید. به مدت ۱ تا ۲ دقیقه تفت بدین. سپس برنج، فلفل، زردچوبه را اضافه کنید. به مقدار مناسب نمک هم اضافه کنید. مواد رو به خوبی هم بزنید تا مخلوط بشن. سپس آب مرغ رو به مواد اضافه کنید. درب ظرف رو بذارید. زیر شعله رو زیاد کنید و اجازه بدین که مواد به جوش برسه. بعد از جوش اومدن، زیر حرارت رو کم کنید. اجازه بدین به مدت ۱۵ دقیقه مواد بپزه. بعد از آن میگو تمیز شده و نخود فرنگی رو به مواد اضافه کنید. مجدد درب ظرف رو بذارید و اجازه بدین که میگو ها بپزند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳