پفک پاستا (ماکارونی)🔻⠀
مواد لازم این پفک باحال رو بگم بهتون:⠀
نصف بسته ماکارونی فرمی (۲۵۰ گرم)⠀
چهار قاشق غذاخوری آرد گندم⠀
روغن⠀
ادویه هایی که لازم داریم:⠀
در کل یک قاشق غذاخوری نمک(نصف برای پخت پاستا و نصف برای طعم دهی پفک)⠀
نصف قاشق چایخوری سبزی معطر خشک(من جعفری و گشنیز استفاده کردم)⠀
نصف قاشق چایخوری پودر پیاز⠀
دو قاشق غذاخوری پنیر پارمسان⠀
دو قاشق غذاخوری پودر گوجه⠀
یک قاشق چایخوری زرد چوبه برای پخت پاستا⠀
_⠀
نکاتش رو بگم:⠀
۱-بجای آرد میتونید از نشاسته ذرت استفاده کنید⠀
۲-پودر گوجه رو من تو خونه با آسیاب کردن گوجه خشک درست کردم شما میتونید همونو یا بجاش پودر کچاپ رو از عطاری تهیه کنید⠀
۳-حواستون باشه پاستا رو که سرخ میکنید از جایی که شروع به ترد شدن و رنگ عوض کردن میکنه ، خیلی زود تیره میشه مراقب باشید نسوزونید⠀
۴-میتونید از مدل های دیگه پاستا استفاده کنید حتما پنه لازم نیست باشه⠀
۵-میتونید بجای سرخ کردن بذارید داخل فر یا تستر با حرارت ۲۰۰ درجه ده تا پونزده دقیقه.
_⠀
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳