#گراتن_مرغ
♦️مواد لازم :
سینه مرغ 500 گرم
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی 1_2 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
پیاز کوچک 1 عدد
سیر 1 حبه
فلفل کاپیا نصف یک عدد
آب نصف استکان
فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
ادویه کاری نصف قاشق چایخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
جعفری خرد شده مقداری(خیلی کم)
♦️مواد لازم برای سس بشامل :
کره 1 قاشق غذاخوری
آرد یک و نیم قاشق غذاخوری
شیر 350 m.l
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
♦️برای رویه :
پنیر موزارلا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳