#کیک_یوفکا
گوشت چرخ شده ٥٠٠ گ
كنسرو ذرت ١٠٠ گ
پنير پيتزا ٥٠٠ گ
فلفل دلمه قرمز ١
فلفل دلمه سبز ٢
پياز ١
خمير يوفكا ١ بسته
ماكاروني ٢٠٠ گ
رب گوجه
سس گوجه
نمک
فلفل
زردچوبه
پودرسير
جعفري خشك
پياز نگيني شده روبا كمي روغن سرخ ميكنيم فلفل دلمه خرد شده را به آن اضافه ميكنيم
وقتي آب فلفل دلمه ها جمع شد سرخ شدن گوشت چرخ شده را اضافه ميكنيم تفت ميديم
ذرت رب گوجه فرنگي ادويه هارو اضافه وتفت ميديم
موادمون که حاضر شد ميريم سراغ پيچيدن يوفكا
بعد از اينكه پيچيدن يوفكاها تموم شد
كف قالب كمربنديمونُ باكمي روغن چرب ميكنيم یوفكاهارو مرتب دور تا دور قالب ميچينيم
وسط قالب روبه صورت لايه لايه با ماكاروني پنير پيتزا پر ميكنيم
سس
يك قاشق غذاخوري رب گوجه و يك قاشق سس گوجه رو داخل كره تفت ميديم
كمي فلفل و نمك و پودر سير و جعفري خشك به مواد اضافه ميكنيم
و در آخر نصف ليوان آب ميريزيم و اجازه ميديم جوش بياد و وقتي سس غليظ شد با قاشق ميريزيم روي يوفكاها كه خشك نباشن .
سپس قالب رو به مدت ٣٠ دقيقه داخل فري كه از قبل گرم كرديم ميذاريم (دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد)
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳