#خوراک_کوفته_و_سیب_زمینی موادلازم برای کوفته: گوشت ۳۰۰ گرم پیازرنده شده یک عدد سیررنده شده یک عدد آردسوخاری ۴ ق غ نمک فلفل سیاه نصف ق چ زیره سیاه نصف ق چ پولبیبریک ق چ یک عدد هم تخم مرغ داخل مواد بود من نریختم اگر تمایل داشتین استفاده کنید مابقی‌مواد برای خوراک سیب زمینی به میزان دلخواه پیاز درشت یک عدد گوجه دو عدد سیررنده شده ۲ عدد فلفل سبز یا کاپی یا فلفل دلمه(من فلفل کاپی ریختم) مواد سس: رب گوجه یک ق غ پولبیبر نصف ق چ پاپریکا کمی نمک کمی فلفل سیاه آب گرم یکی دولیوان (همه رو باهم مخلوط کنید) تمام مواد کوفته رو باهم مخلوط و حسابی ورز بدین و بعد به مدت حداقل یک ساعت داخل ظرف دربسته در یخچال قرار بدین تا استراحت کنه بعد از یک ساعت از کتلت کوچیکتر تو دستتون شکل بدین و بعد داخل روغن دوطرفش رو سرخ کنید و‌کنار بذارین داخل همون تابه سیب‌زمینی‌های خردشده، پیاز خلالی خردشده و سیر رنده شده رو بریزید و بعد کوفته‌های سرخ شده رو‌بریزین حالا آب گرم و سسی که اماده کردین رو داخل قابلمه بریزین حالا فلفل کاپی خردشده و گوجه‌ی چهار قاچ شده رو بچینید و در قابلمه رو بذارین تا با حرارت ملایم بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳