مرغ سوخاری ترد و لذییییید🍗 این غذای به شدت آسون و سریع و خوشمزه رو از دست ندید 🥰😍 طرز تهیه : من سینه ی مرغ رو اینجوری سوخاری میکنم تا حسابی‌ ترد و لذیذ بشه اول روی سینه ها رو برش های موازی میزنم و با زعفرون و آبلیمو و زردچوبه و روغن زیتون و نمک و فلفل و پیاز مزه‌دار کردم ... حسابی ماساژ دادم و تو تمام برش ها و شیار ها هم ماساژ دادم ... یک ساعت استراحت کرد مرغم ... بعد به ترتیب توی آرد سفید و تخم مرغ و آرد سوخاری غلتوندم ... (توی هر سه مرحله تمام برش ها و شیارها رو دونه دونه ماساژ بدین و آرد بزنین) و تو روغن داغ غوطه ور سرخ کردم ... زمانی که مرغ ها رو به روغن اضافه کردم شعله رو خیلی کم کردم و چهل و پنج دقیقه زمان دادم و اجازه دادم مرغم حسابی سرخ و ترد و مغز پخت بشه. به همین سادگی و خوشمزگی امیدوارم امتحان کنین و لذت ببرین🌹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳