8.42M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#نان_پنبه_ای😍😍
ارد....۴لیوان
شیر گرم.....نصف لیوان
اب گرم.....نصف لیوان
روغن جامد.....نصف لیوان
تخم مرغ.....۱عدد
شکر.....۲قاشق غذا خوری
نمک.....نصف قاشق چای خوری
خمیر مایه.....۱قاشق مربا خوری
مواد سس:
ماست.....۱لیوان
خامه.....۲قاشق
زرده تخم مرغ.....۱عدد
ابتدا شکر و خمیر مایه روی اب گرم بریزد.یکم هم بزنید.در ظرف بزارید تا خمیر مایه عمل بیاد شیر،روغن،نمک،سفیده تخم مرغ و خمیر مایه عمل آماده مخلوط کنید.با همزن یکم بزنید.ارد اضافه کنید در حدی که به دست نچسبد.خوب ورز بدید تا صاف و یکدست بشه.خمیر روی سطح ارد پاشی شده ورز بدید.بعد خمیر به ۱۲ قسمت تقسیم کنید.داخل ظرف مناسب فر کاغذ بندازید و کمی چرب کنید.خمیر داخل ظرف بچینید.بزارید بمدت نیم ساعت استراحت کنید.ماست و زرده تخم مرغ و خامه مخلوط کنید.بعد از استراحت خمیر روی نان بریزد.فر با درجه ۱۵۰ گرم کنید بمدت یه ربع ،نان داخلش قرار بدید بمدت ۴۵ دقیقه تا نان کامل بپزد.می تونید یه ربع گریل روشن کنید تا روشم طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳