#بيسکوئيت_بستنی_توت_فرنگی😍😍
بستنی وانیلی 1 لیتر.
توت فرنگی اسلایس شده 250 گرم.
پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری.
آب پرتقال 1/2 لیوان.
نان بستنی 2 ورق.
ابتدا توت فرنگی ها را شسته و اسلایس میکنیم، پودر ژلاتین را روی نصف لیوان آب پرتقال می پاشیم تا اسفنجی شود، سپس روی بخار آب گذاشته تا رقیق شود.بستنی را از فریزر بیرون آورده تا کمی شل شود، سپس در ظرفی ریخته، کمی هم می زنیم تا یکدست شود، توت فرنگی ها را داخل آن ریخته و مجدداً هم می زنیم، ژلاتین رقیق شده را داخل بستنی ریخته و به سرعت هم می زنیم.یک عدد نان بستنی را در کف قالب چهار گوش قرار داده، بستنی را روی آن می ریزیم، یک عدد نان دیگر را روی بستنی قرار داده و داخل فریزر قرار میدهیم تا بستنی کاملا فرم بگیرد. (به مدت 6 ساعت) سپس از فریزر خارج کرده با چاقوی اره ای برش یکسان بزنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳