براتون خوشمزه ترین آش دوغ رو آماده کردیم😋😍
اول یک عدد پیاز درشت رو خرد کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه
چهار حبه سیر رنده شده
یک دقیقه ی دیگه تفت میدیم
یک پیمانه برنج که سه ساعت با آب سرد و بدون نمک خیس خورده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا به جوش بیاد
دو و نیم تا سه لیتر دوغِ ترجیحا ترش رو کم کم اضافه میکنیم
یک عدد تخم مرغ ؛دو قاشق آرد و نصف لیوان آب رو مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و به آش اضافه میکنیم و چند دقیقه هم میزنیم
این کار علاوه بر اینکه از بریده شدن دوغ جلوگیری میکنه باعث غلظت بیشتر هم میشه😍
صبر میکنیم تا برنج نیم پز بشه
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦