یه دسر خوشمزه و شیک، راحت و مقوی که کنار چای بینظیره🫰🏻🥹 مواد لازم خرما هسته گرفته: ۵۰۰گرم گردوی خرد شده:به مقدار لازم کره:۴۰گرم آردسفید : ۱۵۰گرم آرد نخودچی: ۷۵گرم کره: ۱۲۵گرم پودر قند: ۸۰گرم ،پودر هل(نصف قاشق چای خوری) پودر زنجبیل(نصف قاشق چای خوری) اول خرمای هسته گرفته رو با کره تفت بده،نرم که شد گردو رو اضافه و خوب مخلوط کن،بزار کنار✋🏻 آرد رو ۳بار الک کنین،تو تابه با حرارت ملایم حدود یه ربع تفت بدین آرد نخودچی رو الک کرده و به آرد سفید اضافه کرده و مجددا ۱۰دقیقه دیگه تفت بدین،کره رو اضافه کنید و خوب هم بزنین پودر هل،پودر دارچین،پودر زنجبیل و پودر قند و اضافه کنین و هم بزنین تو قالب سیلیکونی از مواد آردی ریخته، ضربه بزنین که حباباش از بین بره،بعدم مواد خرما و گردو مجددا از مواد آردی ریخته دوباره ضربه بزنین و بزارین یخچال تا خودشو بگیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳