عدس پلوی گیاهی😍🤌
برنج یک و نیم پیمانه
📌 عدس نصف پیمانه
📌 هویج دو عدد
📌 پیاز یک عدد
📌 رب انار نصف قاشق غذاخوری
📌 زعفرون کمی
📌 کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری
📌 گردو چهار عدد
📌گوجه یک عد
📌 خلال پسته به مقدار داخواه
📌 ادویه شامل: نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،پولبیر
______
📌 عدس رو از قبل خیس کنید و همراه اب بپزید
📌 پیاز رو کمی تفت بدین تا سبک بشه و بعد هویج رنده شده و گوجه رو همراه مغز گردو و ادویه اضافه کنید
📌 همه مواد رو کنی تفت بدین تا اب گوجه کشیده بشه
📌 عدس پخته شده و زعفرون رو اضافه کنید
📌 برنج رو ابکش کنید و لایه به لایه از مواد و برنج بریزید و زمان بدین تا دم بکشن
📌 کشمش و زرشک رو همراه خلال پسته کمی تفت بدین و همراه برنج سرو
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳