19.45M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
👩🏻🍳اگه دلتون یه ساندویچ نرم و تازه میخواد این نون‌های لطیف پنیری بهترین گزینه هستن با عطر روغن زیتون، ریحون، سیر و پیازچه و …
برای خمیر احتیاج داریم به:
آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
پنیرخامه‌ای یک سوم پیمانه
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
ادویه ایتالیایی یک قاشق غذاخوری (اگه دم دستتون نبود یا دوست نداشتید این ادویه رو ترکیب ریحون خشک با مقدار خیلی کم پودر سیر و فلفل قرمز) ترکیبات کامل ادویه ایتالیایی تو هایلایت چاشنی‌ها هست.
آرد حدود سه الی چهار پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
برای روی خمیر هم
پنیر خامه‌ای ، گوجه گیلاسی ، پیازچه و ادویه ایتالیایی
ضخامت خمیر موقع پهن کردنش حدود نیم الی یک سانت باشه.
استراحت اول یک الی یک و نیم ساعت یا تا زمانیکه حجمش دوبرابر بشه ، استراحت دوم هم بعد از قرار دادن مواد روی نون حدود بیست دقیقه ( در فاصله چیدن مواد هم تا حدودی استراحتشون انجام میشه)
مدت زمان پخت هم دقیقه در فر داغ ۲۰۰ درجه.
دوست دارید این نون با چی پربشه؟
من سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳