🔹کوفته ترکی 🧆
⬇️
◀️۳۰۰ گرم گوشت
◀️۱ عدد پیاز رنده شده کوچک
◀️۱ ق غ جعفری خرد شده
◀️۲ ق غ پودر نان
◀️نمک، پاپریکا، فلفل پول بیبر
◀️ فلفل سیاه، پودر سیر
پوره سیب زمینی⬇️
◀️۴ عدد سیب زمینی متوسط
◀️نمک، فلفل سیاه
◀️۳۰ گرمکره
◀️کمی خامه یا شیر
مواد سس⬇️
◀️۱ عدد پیاز کوچک
◀️فلفل دلمه رنگی (تک رنگ قرمز هم خوبه)
◀️۲۰۰ گرم قارچ
◀️۱ عدد هویج کوچک رنده شده
◀️۱ ق غ آرد
◀️کمی کره ، کمی نمک
◀️یکلیوانسرخالی شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳