7.02M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#خاگینه_قالبی
🌸 مواد لازم خاگینه برای ۴ نفر:
۲ تا تخم مرغ
نصف ق.چ وانیل
۳ قاشق ماست
۳ قاشق روغن
۳ قاشق سرپر آرد
۱ ق.چ بکینگ پودر
زعفرون دمکرده
اگه خواستین مغزدار باشه گردو و پودر دارچین و گل محمدی رو باهم ترکیب کنین.
🌸 برای شهدشم:
نصف لیوان آب
۱ لیوان شکر
یکم زعفرون
۱ قاشق عرق هل یا پودر هل
۲ قاشق گلاب
🌿 درست کردنش خیلی راحته تخم مرغ و وانیل رو هم بزنید تا حجیم بشه بهش ماست و روغن رو اضافه کنید.مرحله بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و مخلوط کنید .یکمم زعفرون اضافه کنید.داخل ماهیتابه نچسب یا قالب رو چرب کنید و مواد خاگینه رو اضافه کنید
بزارید داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه
یا روی حرارت ملایم بزارید کامل بپزه.
بعد اینکه از فر درآوردین بزارین خنک بشه بعد راحت از قالب جدا میشه😍
🌿 شهدشم تو این فاصله آماده کنید.آب و شکر و گلاب و عرق هل و زعفرون رو بزارید روی حرارت وقتی جوشید ۵ دقیقه فرصت بدین تا غلیظ بشه.خاگینه های داغ پخته شده رو داخل شهد سرد بزارید و ۱۰ دقیقه اجازه بدید داخل شهد بمونه .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳