بورانی کنگر تا فصل کنگر تموم نشده بخر فریز کن که کل سال بتونی این بورانی خوشمزه رو درست کنی😋 🔴 ۲۰۰ گرم کنگر پاک شده رو با یه لیوان آب بذار نیم ساعت بپزه کنگرای خنک شده رو تو یه ظرف بریز، چندتا برگ نعناع تازه، ریحون و پیازچه خرد شده اضافه کن + نعناع خشک، اورگانو ، فلفل سیاه، یه حبه سیر رنده شده و نمک هم اضافه کن و یه کمی با گوشتکوب بکوب تا بافت کنگر باز بشه بعد ۳ملاقه ماست بهش اضافه کن مخلوط کن. از این جا به بعد آماده ی سرو هست ولی هر چی بیشتر تو یخچال بمونه جا افتاده تر و خوشمزه تر میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳