12.61M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
اگه میخواین بامیه تو خورشتون وا نره یا اگه میخواین رنگ بامیه سبز و خوشرنگ بمونه این نکات رو رعایت کنید 👌
در ابتدا بامیه ها رو تمیز بشورید و آبکش کنید و سر و ته بامیه رو بزنید و بعد از اون داخل آب در حال جوش نمک و زردچوبه اضافه کنید و بامیه رو به مدت چهار دقیقه بجوشونید و سریع داخل ظرف پر از یخ و آب آبکش کنید و به مدت ۱۵ دقیفه بزارید تو این محلول باشه و آبکش کنید و بعد بسته بندی کنید این بامیه رو میشه برای یکسال تو فریزر نگهداری کرد بدون اینکه تغییر رنگ پیدا کنه 👌❣️
نکات مهم 👇🏻
سعی کنید بامیه ها از نظر سایز یکی باشن چون زمان پخت متفاوت میشه اگه سایزا یکی نباشن ✅
اصلا بامیه رو قبل از درست کردن سرخ نکنین چون طعم اصلیشو از دست میده✅
میتونین زرچوبه رو حذف کنید ولی اگه باشه رنگ بامیه خیلی خوشرنگ میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳