گل سر سبد به این میگن😊 تو جشن و تولد میدرخشه♥️ لقمه گل رز مواد لازم: آرد 450 گرم (با کنترل اضافه کنید ) کره 180 گرم خامه ترش 180 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری مواد پر کردن: گوشت چرخ شده 450-500 گرم پیاز 2 عدد نمک ، فلفل ، پاپریکا برای رومال : (زرده تخم مرغ ، دانه کنجد) ابتدا کره و بیکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و با دست مالش بدید تا حالت خرد نان در بیاد سپس خامه را اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر جمع شود. خمیر را به 14 قسمت مساوی تقسیم کنید و چونه بگیرید و روش را با سلفون بپوشانید و بزارید کار تا مواد میانی را آماده کنید. مواد میانی را با هم خوب مخلوط کنید. طبق ویدئو هر چونه از خمیر را با کمی آرد باز کنید و یک برش کوتاه بزنید و از مواد میانی بریزید و شکل بديد. در سینی فر بچینید و با با زرده تخم مرغ رومال بزنید و کنجد بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180* به مدت 45_50 دقیقه بپزید. دوست داری خودت درستش کنید یا از بیرون سفارش بگیری؟؟ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳