👩🏼‍🍳خوب‌ چی لازم داریم؟؟🧐 سیب زمینی ۲ عدد متوسط ( رنده و اب گرفته شده) ترکیب سینه و ران مرغ از هرکدام ۱ عدد (۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم) پیاز بزرگ رنده شده و آب گرفته ۱ عدد گوجه بزرگ ۱ عدد (پوره و اب گرفته شده) فلفل دلمه ای ۱ نصفه (رنده یا پوره و اب گرفته شده) سیر ۱ الی ۲ حبه ادویه فلفل سیاه، نمک، پاپریکا پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری سس خردل ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد پودر پانکو 1️⃣ پیاز را رنده و اب آن را میگیریم، ترکیب سینه و ران مرغ را چرخ کرده و گوجه و فلفل دلمه ای و سیر رو هم رنده میکنیم. 2️⃣ سپس داخل ظرفی سیب زمینی رنده شده، مرغ چرخ کرده، گوجه رنده شده، فلفل دلمه ای رنده شده، پیاز رنده و اب گرفته شده، ادویه ها، پودر سو‌خاری و سس خردل و تخم مرغ رو میریزیم و خوب با دست ورز میدیم تا مواد خوب ترکیب بشه. 3️⃣ بهتره که مواد برای یک ساعت داخل یخچال استراحت کنه تا طعم بهتری بگیره. 🍕 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳