14.69M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
قلب سفید رو برام ❤️ میکنی 🙏🏼
برای درست کردن مشته بادمجون اینارو میخواییم👇👇
گوشت چرخکرده
بادمجون
دو عدد پیاز
دو عدد گوجه
نمک و فلفل
زردچوبه
آبغوره
رب
روغن
عصاره زعفران
آب یک تا دو لیوان
❌️نکات مهم❌️
برای چاشنی از آبغوره استفاده کنید که متاسفانه داخل کلیپ من ضبط نشده😩
بادمجونها رو از وسط نصف و تلخیشون رو بگیرید.
مدت زمان پخت چهل دقیقه تا یکساعت هست .
ریختن عصاره زعفران سلیقه ای میباشد.
در حیت پخت از آب خورشت روی گوشت و بادمجونها با قاشق بریزید.
🍕🌭
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳