شیشلیک شاندیز مشهد
◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥◎✥
مواد لازم:
۱ دونه راسته گوسفندی🍖
۲ تا پیاز رنده شده🧅
۱ ق.چ نمک🧂
۱/۲ ق.چ فلفل سیاه🌶
۱/۲ ق.چ یکم بیشتر فلفل قرمز🌶
نصف نوشابه فانتا شیشه ای🍾
کره تاب شیشلیک:
۲۰ گرم کره🧈
آب نصف لیمو ترش🍋
۱ ق.غ زعفران💛
-گوشت جوانِ نر بخر(از قصابی اشنا).
-۲۴ تا ۴۸ ساعت بزار تو یخچال بیات شه.
-قبل از سیخ گرفتن پیاز ها رو از گوشت جدا کن که نسوزه.
-زغال سرخ سرخ باشه و موقع پختن شیشلیک باد نزن.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳