8.82M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#پلو_شوشتری
موادلازم برای سه نفر:
برنج : دو و نیم پیمانه
سینه مرغ :یک عدد
پیاز:یک عدد
لوبیا چشم بلبلی پخته شده:یک پیمانه
شوید خشک:یک پیمانه
زعفران غلیظ
کره
ادویه:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر
نکات:
پیاز رو با کمی روغن سرخ کنید و سبک که شد بهش سینه مرغ خرد شده و ادویه رو اضافه کنید
مرغ که تفت خورد بهش لوبیای پخته شده،شوید خشک و زعفران غلیظ رو اضافه کنید و بزارید مزه ها باهم ترکیب بشن
حالا کف قابلمه روغن و ته دیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج ابکش شده و مواد بریزید و با زعفران و کره یک ساعت دم بزارید
اگر از شوید تازه استفاده کردید مقدارش باید بیشتر باشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳