#شامی_کباب
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی. یک عدد بزرگ
پیاز یک عدد
قارچ. سه عدد
فلفل دلمه ایی. نصف کافیه
تخم مرغ. یک عدد
نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم (ادویه ها سلیقه ایی هستش)
پودر سوخاری دو ق غذاخوری
همه مواد رو رنده ریز کنید بعد تخم مرغ و طعم دهنده ها رو اضافه کنید کاملا ورز بدید و بگذارید داخل یخچال تا یک ساعت استراحت کنه
بعد قالب بزنید و در روغن سرخش کنید
برای سس ؛ پیاز رو رنده کنید یا ریز خورد کنید کمی تفت بدید پوره گوجه همراه دو ق غ سس کچاب و نمک و فلفل اضافه کنید
بعد از چند دقیقه آمادست،،
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳