3.1M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#مرغ_سماقی
موادلازم:
مرغ
پیاز خلالی خرد شده
نمک ، زردچوبه ، فلفل
سماق دو ق غ
رب گوجه یک ق غ
رب انار یک ق غ
کره آب شده یکی دو ق غ
یک عدد نارنج یا آب نارنج
طرزتهیه
به اطراف مرغتون کره اب شده و زعفرون بزنین و داخل تابه دو طرفشو سرخ کنید و از تابه خارج کنید
پیاز خلالی خردشده رو داخل همون تابه تفت بدین (سرخ نکنید) وقتی سبک شد زردچوبه، فلفل و نمک و سماق بریزین
رب گوجه و رب انار هم بریزین یکمی تفت بدین
حالا حدودا یک لیوان اب بزیزین و مرغها رو داخل تابه برگردونین
یه دونه اب نارج داخلش بریزین و اجازه بدین بپزه
اواخر پخت زعفرون دم شده رو بریزین و‌تمام
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳