12.86M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#ایده #مرغ
مواد لازم:
ران مرغ
پیاز دو عدد
هویج دو عدد
فلفل سبز
فلفل قرمز
سيب زمينى
مواد برای مزه دار کردن:
ماست ۳ ق غ
روغن یک سوم لیوان
رب گوجه فرنكى یک دوم ق غ
سير یکی دوحبه
آويشن یک ق چ
پاپريكا ۲ ق چ
نمك‌یک‌و نیم ق چ
فلفل سياه یک ق چ
طرزتهیه
من از رون مرغ با پوست استفاده کردم از شب قبل داخل سرکه و‌نمک و اب خوابوندم و فرداش شستم و خشک کردم و روش رو چاک دادم
مواد مرینیت مرغ رو همه رو باهم مخلوط کردم و ریختم روی سبزیجات و مرغ
حداقل دو ساعت بذارین یخچال تا مزه دار بشن
بهتره روى مرغ ها رو با كاغذ پخت مرطوب (ورق نسوز) بپوشانيد و درفر از قبل گرم با دماى ۱۸۰ درجه (بالا پایین و فن همزمان روشن) به مدت ۷۵ دقیقه قرار بدین
اگر فر گازی دارین یکربع اخر گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳