16.71M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#سوهان_شعریه
مواد لازم :
شعریه : ۱ بسته
شیر عسلی :نصف یک قوطی(کم کم بریزید مواد نباید زیاد شل باشه)
کره : ۵۰ گرم
زعفران دم کرده : ۲ ق غ
گلاب : ۱ ق غ
پودر هل : ۱ ق چ
مغزیجات دلخواه : بمیزان لازم
(میتونید از گردوی خورد شده و خلال پسته استفاده کنید)
شعریه رو داخل خردکن بریزید تا پودر بشه حالا داخل تابه پنج دقیقه با حرارت کم تفت بدین تا رنگش کمی تغییر کنه حالا کره رو بهش اضافه و مخلوط کنید سپس پودرهل،زعفران و گلاب و بهش اضافه و مخلوط کنید در نهایت شیرعسلی رو اضافه و هم بزنید تا جمع بشه بزارید کنار تا کمی از دما بیفته داخل ظرف مورد نظر یه کیسه فریزر باز کرده و مواد و پهن کنید روشو مغزیجات بریزید و با کوشت کوب کمی بکوبید تا مغزیجات به سوهان بچسبه بمدت سه ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه وقتی سفت شد به دلخواه برش بزنید.
روی هر ظرفی که دوس دارین گرد،مربع،مستطیل میتونید کیسه فریزر بزارید و‌مواد و پهن کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳