17.13M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#زرشک_پلو
مواد لازم:
مرغ
سس مایونز ۲ ق غ خ
دوتا پیاز
الوچه خشک یا الو
زعفرون غلیظ
نمک و فلفل
پودر سیر
اب یک لیوان
مرغ بعد از مزه دار کردن یک ساعت بهش استراحت میدیم بعد هر دو طرفشو داخل روغن سرخ میکنیم حالا از تابه خارج میکنیم و پیازی که خلالی خرد کردیم تفت میدیم وقتی تغییر رنگ داد مرغ سرخ شده و الوهارو اضافه میکنیم.
حالا سس مایونز زعفرون و ادویه و اب رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم و روی مرغ ها میریزیم حالا اجازه میدیم یک ساعت و نیم بپزه .
بعد که یک ساعت نیم مرغ پخت یدونه زغال روی اجاق سفید میکنیم داخل کاسه میزاریم و وسط تابه میزاریم حالا یک قاشق روغن روش میریزیم و در تابه رو به مدت ۲۰دقیقه میندیم .
مرغ ما امادست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳