16.38M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#کیک_دسر_زعفرانی
من ۴ برابر دستور درست کردم ۲۴ عدد کیک دسر شد
مواد لازم برای ۶ عدد کیک دسر:
برای کیک:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۲۵ گرم (هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرمه)
وانیل یک ق چ
شیر گرم ۶۵ گرم (هر پیمانه شیر ۲۰۰ گرمه)
روغن ۶۵ گرم (هر پیمانه روغن ۲۰۰ گرمه)
گلاب یک ق غ
زعفرون دمکرده غلیظ یکی دو ق غ
آرد ۱۵۰ گرم (هر پیمانه آرد ۱۲۵ گرمه)
بیکینگپودر یک ق چ
برای دسر:
شیر سه چهارم پیمانه
شکر ۷۵ گرم (هر پیمانه شکر ۲۰۰ گرمه)
نشاسته ذرت ۱.۵ ق غ
آرد نصف ق غ
زعفرون
گلاب یک ق غ
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه فر برقی ۱۷۰ درجه توستر ۱۵۰ درجه
به مدت زمان پخت : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
سس داغو روی کیک خنک بریزید
تخم مرغا هم دمای محیط باشن
نکته : سس تا داغه شله ولی وقتی خنک میشه غلیظ میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳