ساندویچ رست بیف ارمنی😍😋
مواد لازم:
گوشت مغز ران گوساله🥩 ۵۰۰ گرم
برگ بو 🍃۴ عدد
پیاز🧅 یک عدد متوسط
سیر🧄 ۲ حبه
قارچ 🍄۲۰۰ گرم
فلفل دلمه🫑 نصف یک عدد
ادویه:
زردچوبه🟡 فلفل سیاه🌶 ونمک🧂
گوجه🍅 یکعدد
ابتدا گوشت گوساله رو به قطعات درشت برش بدید داخل تابه پیاز خرد شده رو به همراه کمی روغن تفت بدید سبک که شد بهش گوشت رو اضافه کنید کمی تفت بدید زردچوبه وفلفل سیاه رو اضافه کنید آبجوش اضافه کنید برگ و فلفل دلمه خرد شده و سیر و نمک بریزید اجازه ۴ تا ۵ ساعت گوشت خوب بپزه بعد گوشت که پخته شد رو ریش ریش کنید بزارید کنار
داخل یک تابه قارچ و فلفل دلمه و گوجه رو کمی تفت بدید سبک که شدن گوشت ریش ریش شده رو اضافه کنید در نهایت کمی پنیر پیتزا بریزید اجازه بدید تا پنیر آب بشه و سپس هم بزنید برای قسمت جذاب سس من خیارشور رو رنده کردم به همراه جعفری خرد شده و مایونز و سس هزار جزیره هم زدم کف نان باگت زدم و سپس از مواد گوشتی روش گذاشتم
در نهایت با فویل رول کردم و از وسط برش زدم این ساندویچ بی نهایت خوشمزه و لذید هست حتمااا امتحانش کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳