🍛رشته پلو یک غذای خوشمزه و خوش رنگ 🍥مواد مورد نیاز: 🔸برنج (خیس شده): 3 پیمانه 🔸رشته پلویی: 3 پیمانه 🔸سینه مرغ (خردشده): 1 عدد 🔸پیاز (رنده شده): 1 عدد 🔸کشمش: 1 پیمانه 🔸زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم 🔸زعفران: 2 ق س 🔸روغن مایع: به میزان لازم 🍛روش پخت: داخل تابه روغن داغ کنید. بعد پیاز را تفت دهید.سپس زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.بعد سینه مرغ را اضافه کرده و تفت دهید. سپس 1 پیمانه آب به آن افزوده و بگذارید تا به مدت 30 دقیقه بپزد. سپس برنج را به آب جوش افزوده و 5 دقیقه پیش از آبکشی 2 پیمانه رشته به آن اضافه کنید، پس از این که برنج کمی نرم شد، آن را آبکشی کنید. بعد کف قابلمه مقداری روغن بریزید و سپس مخلوط برنج و رشته را روی ته دیگ بریزید، بعد حرارت را زیاد کنید تا برنج کمی بخار کند. سپس حرارت را کم کرده و در قابلمه را ببندید تا برنج دم بکشد.سپس با کشمش و مرغ سرو کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳