نون خامه ای 🧡🧡 نون خامه ای یه شیرینی و دسر فرانسویه که خیلی وقته توی ایران درست میشه و طرفدار داره منم چون این شیرینی رو خیلی دوست دارم دوباره درست کردم و دستورشم واستون گذاشتم ☺️ تخم مرغ ۴عدد آرد ۱پیمانه کره ۵۰ گرم آب ۱پیمانه شکر یک ق غ بیکینگ پودر نصف ق چ ابتدا آب شکر و کره را روی حرارت میزاریم تا کره ذوب شود و آب بجوشد بعد آرد را میریزیم و به مدت ده دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا حالت حلوا پیدا کند بعد از روی حرارت برداشته تا سرد شود بعد از سرد شدن تخم مرغ ها را یکی یکی به خمیر اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد وانیل را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک خمیر یکدست شود و در آخر بیکینگ پودر اضافه میکنیم و هم میزنیم مواد را در قیف ریخته و روی سینی فر چرب شده که کاغذ روغنی هم دارد دانه دانه میریزیم و در فربه مدت ده دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بزارید و ۲۰دقیقه دیگه در دمای ۱۵۰ درجه بزارید تا بپزد و بعد از خنک شدن با خامه ای که از قبل زدید داخلش را پر کنید😘 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳