شیرینی رول گردو و خرما 🧡🧡☕️
خب قبل از هر چیزی بگم که همیشه خمیر رولی رو روی سلفون راحت تر میتونید رول کنید در مورد این شیرینیه خوشمزه هم این موضوع خیلی بهتون کمک میکنه ⭐️
مواد لازم
کره ۲۵۰ گرم
ماست ۳ ق غ
جوش شیرین ۱ ق چ
آرد ۱/۵ لیوان
مواد میانی
گردو خرد شده ۱ لیوان
خرمای له شده ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر دارچین ۱ق چ
مواد خمیر را مخلوط کرده ورز دهید تا خمیری که به دست نچسبد درست شود اگر شل بود کمی آرد اضافه کنین و اگر سفت بود کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و بعد مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و یک قسمت را باز کنید و از مواد میانی که شامل مخلوطی از گردو خرد شده شکر و سفیده و دارچین است رویش بریزید و رول کنید بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و کمی شیره انگور رومال کرده و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[
@SampleChef 👩🍳