7.19M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
سلام تو این ویدئو کوبیده گوشت و مرغ رو با تمام نکات براتون گذاشتم و وقتی فیلم تمام شد میبینید که چقدر درست کردن کوبیده راحته فقط چندتا نکنه داره که اگر رعایت بشه کباب هاتون عالی میشه🙃
.
مواد لازم برای ده عدد کوبیده گوشت:
گوشت قرمز.... یک‌کیلو که هفتاد درصد قلوه گاه گوسفند و سی درصد مغز ران گوساله هست نیاز داریم
پیاز... نیم کیلو( حدودا دو عدد پیاز بزرگ )
نمک و فلفل.... به مقدار لازم
زعفران غلیظ... یک الی دو قاشق غذاخوری بسته به سلیقه خودتون(قابل حذف هم هست)
.
.
مواد لازم برای کوبیده مرغ:
سینه مرغ... نیم کیلو
پیاز... یک‌عدد متوسط
کره... سی گرم
نمک و فلفل... به مقدار لازم
زعفران غلیظ... به مقدار لازم
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦