5.34M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#مرنگ🍬
سفيده تخم مرغ: ٣ عدد
پودر قند: ١٠٠ گرم
وانيل: ½ ق چ خ
پودر تارتار: ½ ق چ خ(جايگزين ٣قطره آبليمو)
رنگ خوراكى:ترجيحا ژله اى
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽نکات:
- ابتدا سفيده تخم مرغ را طبق فيلم با همزن بزنيد بعد وانيل و پودر تارتار و در نهايت پودر قند الك شده را مرحله مرحله اضافه كنيد تا زمانى ك مثل خامه سفت بشه.
- پودر تار تار اصلا ضرورى نيست هيچ تاثيرى روى بافت شيرينى نداره،آبليمو خيلى خيلى بهتره.
- اگه ميخوايد رنگى بشه به موادتون چند قطره رنگ خوراكى بزنيد و يا مثل من با خلال چوبى به رنگ بزنيد و به ديواره هاى قيف بزنيد كه چند رنگ بشه.
-اگه ماسوره ندارين اصلا مهم نيست سر قيف و ساده برش بزنيد.
.
🍔✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦