#دوپيازه ميگو
ميگوها رو در چند مرحله وهر بار مقداري از ميگوها رو با روغن تفت بدهيد بعد مقدارزیادی پیازخلال شده ي نازك رو سرخ كنيد و میگوها را با پیاز سرخ شده مخلوط کرده و با شعله تقريبا زياد يه تفت كوچولو بديد نمک و فلفل قرمزو دارچین و زنجبیل و زرد چوبه وپودر تخم گشنیزرو به مقدارلازم اضافه كنيد و سريع تفت دهید ودرصورت تمايل ميتونيد زعفران بزنيد وشعله رو خاموش كنيد و سیب زمینی نگینی خرد شده را هم جداگانه سرخ کنید وبعد كشمش را هم تفت بديد و سیب زمینی و كشمش را در كنار ميگو سرو کنید ميگو بيش از سه دقيقه تفت نديد چون سفت ميشه ميتونيد گردو ساطوري شده به ميگو ها اضافه كنيداستفاده كنيد خوشمزه ميشه
↙️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳