باقلوا اول از همه کارهای زیر رو انجام بدید: یک کاسه پسته و یک کاسه گردو رو با دستگاه (یا حتی با جاقو روی تخته) پودر کنید. ولی نه خیلی ریز. یک کاسه کره هم روی حرارت کم یا داخل ماکروویو ذوب کنید. خمیری که میبینید، خمیر یوفکا (مخصوص باقلوا) هست. که سوپر مارکت‌های بزرگ دارن. فر رو روی دمای ۱۸۰ درجه بزارید، و قالب رو بیارید و به صورت لایه‌لایه، کره و خمیر رو مثل من بچینید، بعد از حدود ۱۰ لایه، از پسته یا گردو (یا مثل من هر دو) استفاده کنید و دوباره ۱۰ لایه دیگه خمیر و کره بزارید، بعد از لایه آخر بُرش بدید، کره بمالید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. (حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه) اونایی که سولاردوم دارن هم میتونن خیلی راحت، از قسمت فانکشن، اون علامت فَن رو انتخاب کنند، روی دمای ۱۸۰ بزارید و باقلوا رو درست کنید. ۱۰ دقیقه آخر پخت، یک پیمونه آب با چندتا هل رو بزارید بجوشه، بعد از اینکه جوشید یک پیمونه شکر رو بریزید تا ۵ دقیقه بجوشه، بعد از ۵ دقیقه، آب یک لیمو رو بزنید و حرارت رو خاموش کنید. و شربت داغ رو روی باقلوایی که تازه از فر در اومده بریزید. روی اون پسته و گردو بریزید و با چای یا قهوه نوش جون کنید. @Shekamow 😋