#آشپزباشـِی_افطار👨🏻🍳👩🏻🍳
••| شیر برنج |••
🍱
#مواد_لازم:
برنجنیمهدانه ⇦1پیمانه
گلاب⇦1پیمانه
شکر⇦ 1.5پیمانه
هلسبز⇦ 1قاشقغذاخوری
خامه⇦2قاشقغذاخوری
نمک⇦نصف قاشقچاییخوری
🥣
#طرز_تهیه:
¹• برای تهیه این افطاری ساده ،برنج را از شب قبل خیس کنید .
²• برنج رابا 2 پیمانه آب و نصف ق.چ نمک روی حرارت بگذارید و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود .
³• شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش بیاید .
⁴• بعد از به جوش آمدن مواد ، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید .
⁵• در این مرحله مواد را کمی بچشید تا در صورت دلخواه شکر بیشتری اضافه کنید .
⁶• حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 2ساعت صبر کنید تا شیر برنج کاملا جا بیفتد ،سپس گلاب را اضافه کنید .
⁷• بعد از این شیر برنج کاملا جاافتاده ،شعله راخاموش کنید وآن را طبق سلیقه در ظرفی بریزید و تزیین کنید .
♡😋[ نوشجان التماسدعا]🤲🏻♡
ⓙⓞⓘⓝ↴
♡|→•
@shohaadaae_80