🍛
🍱بهترین غذاها، غذای لذیذی است که هم مواد اولیهی آن سالم و طبیعی باشد و هم روش پخت و آماده کردن غذا، روش درستی باشد.
🔺به این شرط که در آن زیادهروی نشود، چرا که بزرگترین علتِ کاهشِ سلامتی، زیادهروی در غذاخوردن است که منجر به تُخَمه و دیگر بیماریها میشود.
🧅مورد دیگر اینکه، اگر مواد اولیه چندان سالم و طبیعی هم نبود، باز بهتر است نسبت به غذای سالمی که لذیذ نباشد، چرا که طبیعت بدن بخاطر لذت و انسی که با غذای لذیذ دارد، تمام توجه خود را متوجه هضم غذا میکند و معده مشتاق آن میشود و بهخوبی هضم میشود و آن ضرر اندکی هم که داشت تبدیل به سود و فایده میشود و اعضا بهرهی زیادی از این غذا میبرند بدون ضرر.
🥙اینجا منظور، غذای با ضرر و زیان کم است نه زیاد، چرا که غذای بهشدت مضر، قطعاً اثرات منفی خود را بر شخص میگذارد.
🍖هر فرد مطابق با طبع و مزاجش باید تغذیه کند و اگر از یک غذای سالم و کامل، ضرر میبیند باید آن را ترک کند و دیگر غذای سالم را جایگزین کند.
🫕
همچنین رعایت عادت خیلی مهم است:
اگر فردی در شبانهروز به دو وعده غذایی عادت دارد، کاهش تعداد وعدهها به یک نوبت، سبب ضعف قوت و توان او میشود.
اگر قوه هاضمه چنین فردی ضعیف شود، مقدار غذای هر وعده باید کم شود و نباید تعداد وعدهها را کاهش داد.
همینطور، اگر فردی عادت به یک وعده غذایی دارد، افزایش وعدهها به دو نوبت، باعث ضعف و سستی و کسالتش میشود، مگر اینکه دوباره به همان عادت خود برگردد.
📂منبع: مفرحالقلوب، ص ۳۰۶
@TTabibkhanvade