طبیب شو(طب و ࡅ߳ܩܥ‌‌ܔ ߊ‌ܢܚܠߊ‌ܩی)
🧑🏻‍🍳#کتلت_بادمجان(بدون سیب زمینی) ✅طبع غذا گرم و تر #مواد_لازم👇🏻 ۱. سویق نخود ۳تا۴ قاشق غذاخور
🌾🥣 (مناسب کودکان هشت ماه به بالا)👶🏻 👇🏻 ۱. شير ۱ لیوان ۲. سنجد/سویق سنجد ۲ قاشق غذاخوری ۳. آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری ۴. سبوس گندم ۲ قاشق چايخوری ۵. بادام ۵ عدد 🥣طرز تهیه ابتدا مغز بادام ها را با ريختن آب جوش پوست بگيريد و رنده كنيد. سنجدها (یا سویق سنجد) را هم پوست كنده و گوشت آنها را رنده كنيد. شير را روی حرارت ملايم بجوشانيد و آرام آرام سبوس گندم و آرد برنج را اضافه كنيد. بعد نوبت مغز بادام و سنجد است. آنقدر هم بزنيد تا قوام بيايد و غليظ شود. https://eitaa.com/joinchat/3198091355C4c94a443a