8.51M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
قارچ هاتو بلانچ کن سیاه نمیشه❌️
با بلانچ کردن ۶ ماه تو فریزر اصلا تغییر رنگ نمیده👌
❌️ روش بلانچ کردن قارچ ❌️
👈 اول پوست رویی قارچ هارو بگیرید،و کاملا بشورید و
به اندازه دلخواهتون برش بدید.
👈 داخل قابلمه آب و کمی آبلیمو و نمک میزاریم و قارچ هارو
اضاف میکنیم تا جوش بیاد بعد ۲ دقیقه قارچ هارو آبکش کنید
👈 بعد قارچ های آبکش شده رو بلافاصله داخل اب یخ بزارید
که به قارچ ها شوک وارد بشه و ۵ دقیقه داخل اب یخ باشه
👈 بعد قارچ هارو ابکش کنید و روی پارچه تمیز بچینید کاملا خشک بشه و داخل پلاستیک یا ظرف درب دار بزارید و فریز کنید
📌 ترفندکده خوب🌸
@TarfandKadehKhob
@TarfandKadehKhob