#دستور_اشپزی
کاپ پنیری
طرز تهیه :
خمیر یوفکای مستطیل بزرگ یک ورق(از مدل های دیگه هم میتونید استفاده کنید)
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
روغن یک چهارم پیمانه
گردو، خیار ، گوجه، سبزی، زیتون برای تزیین کاپ ها به اندازه دلخواه
خمیر یوفکا که به دمای محیط رسیده رو باز کنید و به شکل مربع کوچیک ببرید، چون من از قالب مینی مافین استفاده کردم اگه از قالب مافین استفاده می کنید مربع ها باید بزرگتر باشن ،
حالا خمیرهای مربعی رو خوب با روغن چرب کنید،از کره اب شده هم میتونید استفاده کنید ، خمیرها رو پی هم بچینید و داخل قالب مافین بذارید ، مدت پخت تقریبا یک ربع داخل فر از قبل گرم شده ۲۰۰درجه تا زمانی که یکم رنگ نون ها طلایی بشه
بعد از پخت بذارید خنک بشه
بعد داخل پنیر میتونید پودر گردو یا جعفری ریز شده بریزید و با استفاده از قیف نایلونی (یکبار مصرف ) نون ها رو‌پر کنید حتی با تکه های برش خورده پنیر هم میشه پر کنید
@ZendegiRangi