بریم که با هم این ترشی خوشمزه رو درست کنیم 😋 🫒مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز گوجه سبز ۵۰۰ گرم نعنا خشک‌ ۱ ق م گلپر ۱ ق م ترخون ۱ ق م نمک به میزان‌لازم سرکه به میزان لازم فلفل قرمز(قابل حذف) ۱ ق چ 🍈رسپی گوجه سبز ابتدا گوجه سبزها رو بشورین و روی پارچه ی نخی پهن کنید تا خشک بشن بعد نصف شیشه تمیز و‌خشک رو از گوجه سبز پر کنید بهش ترخون ، نمک ، نعنا و گلپر رو اضافه کنید و شیشه رو مجددا پر از گوجه سبز کنیدو ظرف رو از سرکه پر کنید و‌درب شیشه رو‌محکم ببندید و جای تاریک و خنک بزارید بمونه بعد از دو هفته ترشی ما آمادست 😋 #ترشی @alborzkhatun